| Fettuccelle de gragnano con cigalas, y limón confitado | € 30,00 |
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| Risotto con jamon ahumado y achicoria roja de Treviso, granos de nueces tostadas y reducción de vino Aglianico | € 20,00 |
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| Risotto de cítricos con camarones y carpaccio de ostras | € 30,00 |
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| Risotto alla pescatora | € 22,00 |
| De la tradiciòn | |
| Pennette alla Cantinella, (filete de tomate San Marzano, berenjena, mozzarella) | € 14,00 |
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| Linguine alla Santa Lucia ( variedades de moluscos y mariscos) | € 28,00 |
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| Espaguetis con almejas | € 22,00 |
| Ravioles con provola ,rucula y mota,o hongos porcini | €20.00 |
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